一般社団法人オーソモレキュラー.jp主催の
札幌講演にゲスト講師として呼ばれ行ってきました。
会場は300名程のオーディエンス。
「家族の未来は食事で変わる!」を全体コンセプトに、
私からは、スポーツや勉強も栄養次第であることを
実際の診療データをもとにお話しました。
例えば、学力と栄養との関連性、、、
例えば、パフォーマンスと栄養との関連性、、、、
例えば、貧血と学力との関連性、、、、
糖質制限のお菓子やサプリ抽選会もあり、大盛り上がり。
最後は、溝口徹先生と札幌で栄養療法を実践するドクター達と記念撮影
これだけはこのブログで言わせてください。
とにかく、ここ北海道の食事は美味しいんですよね。
お昼に出たお弁当のお野菜も美味しかったし、
夕食で出たカニ、ししゃも、エビ、美味しかったなー。
北海道なら食事指導も楽しそうだなー。
そんなことを考えながら、帰りの飛行機で爆睡しました。
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